Culinarium...

4 octobre 2014

Chinois aux pépites de chocolat

Marre d'acheter vos chinois (comprenez gâteau à la crème aux pépites de chocolat) en grande surface ? Ces chinois industriels qui ont toujours le même goût ? Alors la solution est toute trouvée, faites le vous-même ! Bah oui, il n'y a rien de mieux !...

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Tags: crème, chocolat, pâtisserie, pépites, sucrée, vanille, chinois, goûter, pâte levée, viennoiserie

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2 septembre 2014

Notre avis : L'Atelier de Marc Meurin

7 ans, ça se fête ! Et oui, 7 ans jour pour jour que chéri et moi mêmes étions ensemble le 22 août. Pour fêter ça, rendez-vous dans un resto chic du coin et où l'on mange très bien : L'Atelier de Marc Meurin. Pour tous ceux qui seraient de passage dans...

Posté par Anayaku à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: photos, avis, restaurant, dîner, gastronomie, l'atelier, lens, louvre, marc meurin, menu, musée, pas-de-calais, repas

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28 août 2014

Tarte aux abricots et à la crème d'amandes

Une recette qui ne nous vient pas des Etats-Unis aujourd'hui mais une recette de saison, ensoleillée et délicieuse, tant qu'à faire ! Autant mettre du soleil dans l'assiette, en effet, car ce n'est pas dehors que vous en aurez (en tout cas pas dans le...

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Tags: tartes, abricots, anniversaire, crème d'amandes, pâte sucrée, saison, soleil

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26 août 2014

Buns (pains à hamburger) maison

Tout le monde (ou presque) aime les Hamburgers, oui ! La France se est gentillement et doucement américanisée pour pas mal de choses et notamment la cuisine ;-) Mais vous allez me dire, les hamburgers c'est mauvais pour la santé, trop gras... Bien entendu,...

Posté par Anayaku à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maison, sésame, steak, Bun's, bacon, cheddar, fast food, hamburgers, home made, junk food, pains à hamburgers, sirop d'érable

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12 août 2014

Pastasotto aux accents du Sud

Il y a le Risotto mais il y a aussi le Pastasotto! C’est la même chose, la même façon de faire, mais avec des pâtes! Cette cuisson est tellement sympa qu'elle peut aussi s'adapter en Blésotto ou Quinoasotto :-) La cuisson de base qui revient perpétuellement...

Posté par Anayaku à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes, sauce, Pastasotto, Picard, Sud, al dente, courgettes, méditerranéen, poivrons, risotto

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11 août 2014

Top chrono : mug cake au chocolat

Allez, un petit coup de surf sur la tendance ! Le mug cake, qui tient son nom de la tasse ("mug") dans laquelle ce petit gâteau est cuit, se prépare en un éclair, chrono en main, ne demande quasiment aucune vaisselle et ne nécessite que 1 minutes 30 de...

Posté par Anayaku à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, express, 1 minutes 30, coeur, coulant, micro-ondes, mug cake, sans oeuf, top chrono

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10 août 2014

Sauce au poivre express

Envie d'une petite sauce express pour accompagner votre pièce de boeuf ? De la sauce en sachet, tout prête ?! Non !! Voici une recette de sauce au poivre express qui ira plus vite qu'aller chercher celle du commerce et qui sera bien meilleure, à consommer...

Posté par Anayaku à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauce, express, bœuf, crème fraîche, légère, poivre

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7 août 2014

Salade de pâtes à l'américaine

Je suis longue pour tout, je me prélasse, je fais la fainéante... Oui, c'est encore les vacances ! Mais je ne vous ai pas oublié pour autant et je n'ai pas oublié la promesse que je vous ai faite avant de partir aux États-Unis : vous ramener quelques...

Posté par Anayaku à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, pâtes, Amérique, pommes-de-terre, Etats-Unis, Whole food market, américaine, colombus circle, cranberries, mayonnaise, thon, time warner center

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29 juillet 2014

Notre avis : Le Pêché Gourmand à Arras

Samedi soir dernier, chéri et moi avions bien envie d'un restaurant... Après quelques recherches sur internet qui n'en pas portés leurs fruits, nous voici finalement partis vers une valeur sûre que nous avons déjà goûté à plusieurs reprises et qui nous...

Posté par Anayaku à 18:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plateau, desserts, arras, avis, gastronomique, prix, restaurant, apéritif, chef, entrée, le pêché gourmand, test

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24 juillet 2014

Partie 1 - Un petit tour culinaire de New-York en photos

Voila... C'est avec un grand regret que je me dois de vous annoncer quelque chose... Je suis rentrée de vacances ! Et oui, je voulais encore y rester un peu, beaucoup, longtemps, voire même pour y vivre ! Mais la réalité reprend malheureusement son cours...

Posté par Anayaku à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: culinaire, pâtisserie, sucrée, New-York, Manhattan, photos, bakery, brownies, cupcakes, muffins, Fat Witch bakery, Magnolia bakery, Yotel

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